يک سردخانۀ بزر‌گ میوه و گوشت در هرات به بهره‌برداری سپرده شد — Pajhwok

هرات (پژواک ۲۷ سنبله ۱۴۰۵): یک سردخانه با سرمایه‌گذاری یک‌ونیم میلیون دالر و ظرفیت نگهداری سه‌هزار تُن میوه و گوشت، در ولسوالی گذرۀ ولایت هرات به بهره‌برداری سپرده شد. جمشید کمال مسئول «سردخانۀ هرات کمال» به آژانس خبری پژواک گفت که این سردخانه در مساحت چهار هزار متر مربع و در مدت شش ماه به‌گونۀ معیاری ساخته شده و در صورت نیاز، ظرفیت آن نیز افزایش خواهد یافت. وی می‌گوید، در این سردخانه که ظرفیت نگهداری سه‌هزار تُن میوه و گوشت را دارد، هزینهٔ نگهداری هر کیلوگرام میوه تازه ، بسته به نوع محصول و مدت نگهداری، ماهانه از دو تا ده افغانی تعیین شده‌است. محمد یک تن از باغ‌داران در ولسوالی گذرۀ هرات از ایجاد این سردخانه اظهار خوشی کرد و گفت، در صورت افزایش ظرفیت سردخانه‌ها، می‌توانند محصولات شان را برای مدت طولانی‌تری نگهداری کرده و در فصل‌های مختلف سال به بازار عرضه کنند. وی از مسئولان ریاست زراعت و مالداری و آبیاری هرات خواست که برای توسعۀ سردخانه‌ها و ایجاد امکانات معیاری نگهداری محصولات زراعتی در هرات و سایر ولایت‌های کشور، زمینه سرمایه‌گذاری بیشتر را فراهم کنند. از سویی هم، محمدیوسف امین، آمر اجرائیه اتاق تجارت و سرمایه‌گذاری هرات می‌گوید که ایجاد زیرساخت‌های نگهداری محصولات زراعتی، به‌ویژه سردخانه‌ها، برای حمایت از تولیدکننده‌گان و تقویت بازار داخلی اهمیت دارد. این در حالی است که هرات از ولایت‌های عمدۀ…